Levandulové sušenky

Levandulové sušenky

Levandulové sušenky jsem dělala poprvé,jsou jednoduché a přitom výborné, voní samozřejmě jak jinak, než po levanduli a v zavřené dóze vydrží pěkně voňavé delší dobu. 

Na sušenky je potřeba: špaldová mouka 250g, máslo 120 g, 1 žloutek, 60 g třtinového cukru, levandule sušená 2 polévkové lžíce, špetka soli.

Máslo necháme změknout při pokojové teplotě, smícháme s ostatními surovinami. Vypracujeme těsto a necháme v ledničce aspoň na půl hodiny odpočinout.  Na vále vyválíme cca na 0,5 cm vysoké, vykrojíme srdíčka a pečeme v troubě při teplotě 175°C cca 15 min.